top of page


טכנולוגיות בנייה 3 | דרך היין, יקב במצפה רמון
בהנחיית: אדר' דניאל כהנא
פרויקט זה מציע חיזוק והעצמה של הכלכלה המקומית במצפה רמון באמצעות יצירת מוקד תיירותי קהילתי ברובע התעשייה הישן, המכונה דרך הבשמים, לאורך כביש 40. התכנון מבוסס על עקרונות של כלכלה מקומית מקיימת, חקלאות מדברית וגישת Farm to Table ומשלב בין ייצור, צריכה ומפגש ציבורי.
הפרויקט כולל יקב עירוני, שוק תוצרת מקומית ועסקים קיימים, המאורגנים סביב מרחב ציבורי פתוח המשמש שער כניסה לרובע. מערכת גידול ענבים הידרופונית מותאמת לאקלים המדברי ומשולבת במבנה כחלק מהחוויה האדריכלית והחינוכית. השפה האדריכלית עושה שימוש בבנייה קלה, שלד פלדה ומעטפת מאווררת, תוך דיאלוג עם המבנים הקיימים והנוף המדברי.
הפרויקט שואף לייצר מוקד חי ותפקודי שמחזק את זהות המקום, תומך ביזמות מקומית ומציע חוויה מרחבית המשלבת תהליך, תוצרת וקהילה.
bottom of page
























